過去の記事一覧

• 
  • 2023/2/28
  • スイーツ学部
  • webmaster

  【川越ノヲト】ホクホクからねっとりまで、蓮馨寺で開催の『第1回コエド芋パーク』は焼き芋天国！

  川越に新たなお芋のイベントが誕生しました。 川越の食文化・歴史に触れる食農プロジェクト『第1回コエド芋パーク』 蓮馨寺にて2023年2月11、12日の2日間にわたり開催されました。 イベント初…
• 
  • 2023/2/3
  • 観光学部
  • webmaster

  川越いもの魅力を世界へ

  【読売新聞オンライン2023/02/02　この人に聞きました】川越いもの魅力を世界へ 川越開運堂　営業部長　森貴史さん 食を探求し、日本中を巡っていた食品会社のビジネスマンがたどり着いた夢の食材とは――。 …
• 
  • 2023/2/3
  • せんば学部
  • webmaster

  第1回コエド芋パーク～川越の食文化・歴史に触れる食農プロジェクト～

  2023/2/11（土・祝）12（日）蓮馨寺（川越市連雀町7-1）にて初開催です！ 川越経済新聞（2023/2/2） 川越・蓮馨寺で初の「コエド芋パーク」　焼き芋・芋グルメが…
• 
  • 2023/1/17
  • スイーツ学部, せんば学部, 観光学部
  • webmaster

  ～五感で楽しむ～さつまいもワールド～

  さつまいもを5感で楽しむイベントです！ ～五感で楽しむ～さつまいもワールド | さつまいもアンバサダー協会 (sweetpotatoes.jp) さつまいもを視て、聴いて、触って、味わって、嗅いで楽しめよう…
• 
  • 2023/1/16
  • こども学部
  • webmaster

  川越警察署より感謝状をいただきました

  令和5年1月10日（110番の日）、川越警察署にて木村宏志署長よりさつまいも大学に対して感謝状を頂戴しました。 …昨年秋の全国交通安全運動にさつまいも大学は少しだけお手伝いさせていただきました。 みんなの合…
• 
  • 2022/12/21
  • 観光学部, 農学部
  • webmaster

  第33回 わたしたちの郷土川越展

  第33回わたしたちの郷土川越展（2022/11/5～12/4・川越市立博物館）において『川越いも研究会』ポスター発表が行われました。 「わたしたちの郷土川越展でポスターを発表した生徒さんは、いも資料館を見…
• 
  • 2022/12/21
  • 歴史学部
  • webmaster

  芋名月と栗名月

  十五夜とは旧暦8月15日の夜のこと。古典『竹取物語』で、かぐや姫が月に昇ったのも十五夜のことでした。この夜の月はとても美しく、「中秋の名月」と呼ばれ、昔からお月見がなされてきました。お月見は収穫祭の一面もあり、団子、酒…
• 
  • 2022/12/10
  • 歴史学部, 農学部
  • webmaster

  食品による町おこしとサツマイモビジネス！

  国際学院埼玉短期大学国際学院埼玉短期大学 (kgef.ac.jp)健康栄養学科食物栄養専攻食品経済学ゼミグループのみなさんがお書きになった研究論文『食品による町おこしとサツマイモビジネス』です。ゼミ指導教員である大野満…
• 
  • 2022/11/16
  • スイーツ学部, せんば学部, 観光学部
  • webmaster

  【川越ノヲト】芋の祭典『小江戸川越 お芋festival』で焼き芋やサツマイモを堪能！

  【川越】芋の祭典『小江戸川越 お芋festival』で焼き芋やサツマイモを堪能！ | 川越のオバちゃんがつづる川越ノヲト。 (kawagoe-blog.com) 『 川越のオバちゃんがつづる川越ノヲト。』 …
• 
  • 2022/10/3
  • 大学事務局
  • webmaster

  さ.つ.ま.い.も.で詐欺被害防止！

  さ ぎしは話しが上手です。つ いつい信じてしまいそう。ま ずは深呼吸!おちついて、い ますぐ！の言葉にあわてずにも う一度、確認しましょう！ 【手口を知って詐欺被害防止】 ・あなたのカードが不正使用されてい…