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カテゴリー：スイーツ学部
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コエド芋パーク＆冬のさつま芋博 いよいよです～✨✨
さてさて、お芋好きな皆さまの楽しいイベントがいよいよ近づいてきました！ 冬のさつま芋博は明日から！コエド芋パークは今週末！ どちらも、お芋スイーツやごはん以外にも、たくさんの楽しめるイベントが開催されるようなのでちょ… -
2026年も「コエド芋パーク」の季節がやってきました！
2026年も「コエド芋パーク」の季節がやってきました！ 川越の貴重な食文化である「川越いも」の伝統・文化を広めたい、冬の川越をホクホクに熱く盛り上げたいという想いからはじまったコエド芋パークも今回で4年目！ 全国… -
冬のさつま芋博 限定メニュー公開?
以前からお知らせしている「冬のさつまいも博2026」がもうすぐですね~~??? 楽しみでワクワクしている今日この頃ですが・・・ 「冬のさつまいも博2026」で今回ラインナップしているメニューは300品以上！各お店こだ… -
寒い真冬にホットで甘い焼き芋三昧！「冬のさつまいも博2026」いよいよチケット販売開始！
12 月になり、寒さ厳しくなってきた今日この頃、この季節に美味しい食べ物といえば、そう、焼き芋ですね?? 焼き芋といえば、日本最大級のさつまいもの祭典「冬のさつまいも博2026」！ 日本全国から美味しい焼き芋やさつま… -
芋ンブランバーガーとさつまいもエッグワッフルのご紹介✨
今日は、お芋を使った美味しそ～～～な商品を紹介していきますね?? さつまいもで有名な埼玉県川越市にある、宿泊施設【Hatago COEDOYA】さんの１Fフードコートにて営業されているお店を２つご紹介です? … -
今年度のファーマーズ・オブ・ザ・イヤー/さつまいも・オ ブ・ザ・イヤーは誰の手に！
さつまいも博実行委員会では、 さつまいも生産者のためのイベント「日本さつまいもサミット2025-2026」の開催決定及び各スケジュールが確定したようなのでお知らせします? さつまいもの人気が高い昨今、生産者にももっ… -
第4回 コエド芋パークの開催が決定しました！
埼玉県川越市の貴重な食文化である「川越いも」の伝統・文化を広めたい！冬の川越をホクホクに熱く盛り上げたい！という想いからはじまったコエド芋パーク。 来年2月14日(土)～15日(日)の2日間、第4回コエド芋パークの開催… -
【夏のさつまいも博】みんなが選んだ”この夏のベストいもスイーツ・フード”発表！
8月7日（木）～10日（日）に千葉県・幕張メッセ ホール3にて開催された「夏のさつまいも博2025」は、猛暑の中にも関わらず、約36,000人の方が来場され、大盛況に終わったようです✨✨ 同時開催の「夜のさつまいも博2… -
【夜のさつまいも博2025】 限定メニューなどを公開♪
さつまいもの新たな楽しみ方として、お酒とのマリアージュを提案してきた「夜のさつまいも博」。各お店で販売されるお酒や、お酒に合う限定メニュー、ステージ上では夜のムードを盛り上げるDJのパフォーマンス、そして会場限定でオープ… -
夏のさつまいも博2025★各店の注目メニ ューをピックアップ★
来たる2025年8月7日（木）～10日（日）に千葉県・幕張メッセにて開催される「夏のさつまいも博2025」の全メニューが決定したようです?✨各店舗が出品するメニューは合計でなんと200品以上！！ 真夏に美味しいさつまい…
さつまいも大学学長のおススメ
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2026/1/24
■Sweetpotato Interview ドゥエル・ベーリ先生とさつまいも愛さつまいも大学開校にあたり、「川越いも友」の会 会長、「サツマイモまんが資料館」の館長であるドゥ… -
川越市出身。大学卒業後、都内の日本料理店などで料理を修業し、地元で観光客らをもて…
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2024/8/10
世界のさつまいも事情 外国人もさつまいもがお好き？日本では、近年人気が高まっているさつまいも。 食事やおやつ、加工品もとても美味しいですよね！ で…
紅はるかさんのおススメ
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2021/12/25
白いさつまいもから作る伊豆七島・新島の芋焼酎「七福嶋自慢」調布飛行場から約40分で到着する東京のリゾート「新島」。ここで作られている芋焼酎「七福嶋自慢」をご存… -
2021/12/25
しっとり♡スイートポテトさつまいも、そのものの味を楽しめるスイートポテト。 さつまいもの水分量、甘み、粘りの違いによ…
紅あずまさんのおススメ
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2023/1/16
川越警察署より感謝状をいただきました令和5年1月10日（110番の日）、川越警察署にて木村宏志署長よりさつまいも大学に対して感謝状を頂… -
2022/1/8
品種によって食感も違う！～さつまいもの品種について「さつまいも」は、非常に人気のある食材です。お菓子の材料としても使えますし、おかずの材料としても活躍… -
2021/12/25
ほっくりふわふわ♡さつまいものマフィン甘くてホクホクのさつまいもを、朝食やおやつにぴったりのマフィンにしてみました。 さつまいもを…
紅ほまれさんのおススメ
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2022/5/8
ブランドさつまいもを解説！日本の美味しいさつまいもを楽しもう！近年、焼き芋や芋けんぴブームで様々なブランドが出てきているさつまいも。 専門店やスーパーでも様々な品… -
2022/3/5
国民的に愛されるおやつ芋けんぴの魅力とはさつまいものお菓子というと、何を思い浮かべますか。 今でこそ、さつまいもを使ったスイーツがたくさん… -
2022/2/25
もはやスイーツ！もとざわ有機農園・焼き芋の干しいも群馬県にほど近い栃木県足利市に、近年サツマイモ好き、スイーツ好きに注目を浴びている干し芋「焼き芋の干…
