過去の記事一覧
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決定!みんなが選んだ”この夏のいもスイーツ・フード”!
以前お知らせした「夏のさつまいも博2024」は、7月4日(木)~7日(日)にさいたまスーパーアリーナにて無事開催され、猛暑の中約2万名の方たちが来場されたそうです✨ すごい大盛況ですね~! 「夜のさつまいも博… -
夢はさつまいも文化史の編纂・井上浩先生のさつまいも愛
元(一財)いも類振興会評議員・前日本いも類研究会会長の井上浩先生にお話をうかがいました。戦後すぐに教壇に立たれてから、多くの高校生たちに慕われてきた井上先生。教科書にとらわれ過ぎない社会科の授業は名門浦和高校・松山高校の… -
夏のさつまいも博2024 メニューが公開されました♬
7月4日(木)〜7日(日)に開催の「夏のさつまいも博2024」で販売される 各店舗のメニュー (170品以上) が HPで公開されましたよ~~~♬ 夏の定番から珍しいもの、「夏のさつまいも博2024」でしか食べら… -
第2回『せんばマルシェ6/22』 〜おいしい・たのしい・からだにいい〜
第2回『せんばマルシェ』 〜おいしい・たのしい・からだにいい〜 【せんばマルシェについて】 川越胃腸センター・クリニック(旧川越胃腸病院)は仙波町で開院して半世紀あまり。 これから… -
サツマイモ料理で人と街の運命を変えてゆく!創作料理いも懐石の挑戦。料亭「いも膳」神山正久さんインタビュー ■Sweetpotato Interview vol.5
川越市出身。大学卒業後、都内の日本料理店などで料理を修業し、地元で観光客らをもてなす川越をイメージした郷土料理店をつくろうと1982年に「いも膳」を創業。またサツマイモ普及のために店舗敷地内にサツマイ… -
夏のさつまいも博2024 が開催されます♪
最近気温も高くなってきて、夏の訪れを感じますね。 夏になってもさつまいもが恋しい!という方に朗報です♪ 2024年7月4日(木)~7日(日)にさいたまスーパーアリーナ 1階展示ホールにて「夏のさつまいも博20… -
せんばマルシェ6/22開催いたします!
地元の生産者のみなさまと地域のみなさまとの新たな交流の場「せんばマルシェ」 1922年12月1日、川越町と仙波村が新設合併して、現在の自治体「川越市」が誕生しました。 そう、川越市は仙波村(せんばむら)と合併してでき… -
桜とサツマイモで春を楽しもう♪
暖かかったりまた寒くなったり、お天気がよく変わるこの頃ですが お花見したいな~と待ち望んでいる私です…(*´艸`) さてさて、サツマイモの聖地川越では 3月24日から「第33回 小江戸川越春祭り」も開催… -
第4川越いもの子作業所のご紹介
第4川越いもの子作業所のご紹介 障害児の学校卒業後の行き場、働く場を。 障害が重くても、働ける場、成長を保障する場が必要です。 生まれ育った地域の中で、安心して生き生きと働ける環境を。 … -
縄文時代のウォーターフロントせんば!
埼玉にも海があったんです!縄文時代のウォーターフロントせんば! 今から遡ること8000年前の縄文時代前期、川越は東京湾に面していました。 当時は北半球が温暖になり氷河が溶けて海水面が上昇。 東京湾が内陸の川越にまで…