川越プリンスホテル（所在地：埼玉県川越市新富町1-22）で、2026年10月1日(木)から11月30日(月)まで、小江戸川越の魅力に触れながら、“いも”たれするほどのさつまいもの世界をお楽しみいただける宿泊プラン「小江戸秋旅 -さつまいも尽くしのイモーシブ宿泊プラン-」を販売するようなのでご紹介します✨✨

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川越は、江戸時代より“いもの街”として親しまれており、特にさつまいもは城下町の歴史や文化と深く結びついた川越の象徴的な味覚です🍠
こちらのプランでは、川越市内の大木農園と連携し、畑でさつまいもを収穫体験が出来ます。土に触れながら収穫するよろこびを通じて、川越の食文化や地域の魅力をより深く感じられます。
夕食では、江戸時代に出版されたレシピ本『甘藷百珍（かんしょひゃくちん）』（※1）からいも料理「いも麻豆腐」やお客さまご自身で仕上げる「ふはふはいもの鍋」、「いも茶粥」などを和食 むさし野風にアレンジしてご提供します。さらに、一般社団法人さつまいもアンバサダー協会および大木農園の協力のもと、家庭でも楽しめるレシピや生産者ならではのおすすめの食べ方もご紹介。収穫から食事まで、さつまいもの新たな魅力に出会える滞在をご提案します。
大木農園 イメージ

※1　『甘藷百珍（かんしょひゃくちん）』…1789年に出版された123種類にもおよぶ甘藷（さつまいも）を使った料理を、1冊にまとめた本。

【小江戸秋旅 ‐さつまいも尽くしのイモーシブ宿泊プラン-】のポイント
●学び×持ち帰る
さつまいもアンバサダー協会と大木農園が教える、おいしい食べ方やおすすめレシピをご紹介。旅先での発見をご家庭へ持ち帰り、川越の秋の味覚を身近に感じていただけます。

●いもたれするほどの“いも体験”
チェックインからチェックアウトまで“イモーシブ”が途切れないような仕掛けをご用意。さつまいもに関する本や入浴剤、フォトスポット、クッションなどに加えて夕食では「さつまいもアンバサダー協会」監修メニューをご提供。

●地元農園で収穫！川越の秋を味わうさつまいも掘り体験
川越市内の大木農園と連携し、実際にさつまいも掘りを体験出来ます。土に触れ、自ら収穫したさつまいもを持ち帰ることで、観光だけでは味わえない川越ならではの秋の魅力をご体感いただけます。

「小江戸秋旅-さつまいも尽くしのイモーシブ宿泊プラン‐」概要
【期間】　2026年10月1日（木）～11月30日（月）
※除外日：火曜日、2026年10月17日（土）・18日（日）
※販売開始は2026年9月9日(水)　4:00P.M. より
【料金】　1名さま ￥18,945より (1室2名さまご利用時)
【内容】　●2026年11月15日(日)まで
1泊室料、大木農園のおいも掘り体験、大学芋の入浴剤、夕朝食
●2026年11月16日(月)～30日(月)まで
1泊室料、大木農園の掘りたてのさつまいも、大学芋の入浴剤、夕朝食
【お問合せ・ご予約】 宿泊予約係　TEL：049‐227‐1118
【協力】　一般社団法人さつまいもアンバサダー協会、大木農園、株式会社彩いろまち研究所
※料金には、室料、夕食、朝食、各種体験、サービス料・消費税が含まれております。
※和食 むさし野の定休日はご利用除外日となります。あらかじめご了承ください。
※ご予約は利用日 3日前までの予約制となります。また、本プランはご宿泊日の5日前より100%のキャンセル料が発生いたします。
※上記の金額はご利用日、ご利用人数によって異なります。詳しくはご予約時にご案内いたします。
※上記内容はリリース時点（9月8日）の情報であり変更になる場合もございます。
※悪天候の場合は、おいも堀り体験が中止になる場合がございます。中止の場合は、さつまいもをお持ち帰りいただけます。

「小江戸秋旅-さつまいも尽くしのイモーシブ宿泊プラン‐」行程イメージ
◆2:00P.M. チェックイン
ホテルスタッフのどこかに、さつまいもを連想させるワンポイントが!?
チェックイン時からさつまいも尽くしの宿泊プランに没入したかのようなワクワク感をお楽しみいただけます。
また、チェックイン時には、翌日用のおいも掘りグッズをお渡しします。
ホテル館内滞在イメージ

◆2:30P.M. ～6:30P.M.
お部屋にはさつまいもに関する本や、おいものグッズなどをご用意しております。
おいもに囲まれながらごゆっくりとおくつろぎください。さらに、さつまいもの被り物を被って、記念の一枚を撮影いただけます。
ホテル館内滞在イメージ

◆6:30P.M. 和食 むさし野　「甘藷百珍 六景会席」
『甘藷百珍』から着想を得たいも料理を和食 むさし野風にアレンジしたメニューでお召しあがりください。
【前　菜】5種盛り
【お造り】お造り三点盛り
【お　椀】☆いも麻豆腐
【鍋　物】☆ふはふはいもの鍋
【焼き物】☆蒲焼いも
【揚げ物】☆藉根射込いも
【蒸し物】☆いも餈
【食　事】☆いも茶粥
【汁 物】赤出汁
【甘　味】さつまいもブリュレ
※☆は『甘藷百珍』からの抜粋メニューです。
和食 むさし野　「甘藷百珍 六景会席」イメージ

◆翌日9:00A.M.　おいも掘り体験
指定農園に各自向かい、おいも堀り体験で、
おいもの世界へ最後の没入体験！
堀ったおいもはお持ち帰りください。
※タクシー手配をご希望の場合は、フロントにてお申しつけください。
※11月16日(月)～30日(月)は、チェックアウト時に大木農園で掘りたてのさつまいもをお持ち帰りいただけます。
大木農園 畑 イメージ

川越プリンスホテルは、「小江戸秋旅 -さつまいも尽くしのイモーシブ宿泊プラン-」を通し、秋ならではの特別な体験と、地域の新たな魅力を発信していきます。

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秋の休暇は、このプランで川越観光もお芋も楽しんじゃいましょ🎶😍🎶