皆さま、明けましておめでとうございます！

お初にお目にかかります。さつまいも大学　おいーも学長です。

さつまいも大学サイトは川越市市制100周年記念事業として本日、2022年1月1日に開校しました！

日本中においしいさつまいもはたくさんありますが、川越いも（埼玉県所沢市・狭山市・新座市・三芳町・川越市）は江戸時代から人気のスイーツでした。

今ではバラエティ豊かなさつまいものお菓子やお料理、健康食・美容食としても注目されています。

こどもからおとなまでご一緒に「おいしい・たのしい・からだにいい」をキーワードに、さつまいも大学で芋づる式につながりましょう！

日本全国、世界各国のさつまいも好きの皆さまとつながりを持てることを心より楽しみにしております。