前回2023年2月に第１回目が開催され

なんとなんと、１万人以上の方が来場されたという川越の冬の新たなイベント

「コエド芋パーク」第２回目が２０２４年２月１０日（土）～１２日（月）に

川越市の蓮馨寺にて開催されます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♪

まだ出店者情報は発表されていませんが、約３０店舗・約５０種類の

焼き芋・芋グルメが集合する予定です❣

芋好きにはたまらないイベント。とっても楽しみですね～♡

コエド芋パークのInstagramはこちらから★

インスタで随時情報がアップされているので要チェックですね♪

また、川越のお芋を使った商品の開発・販売している開運堂さんが
２０２４年１月２４日・２５日にさいたまスーパーアリーナで開催される
『彩の国ビジネスアリーナ』に出展されるようです！
こちらでは、川越芋を使った干し芋や芋バターの紹介をされるとのこと♪

オンライン展示もあるそうなので（１月１７日～３１日）
現地に行けない方はチェックしてみてくださいね♪

もうすぐ今年も終わりですね。本格的に冷え込むようになってきたので
準完全栄養食品とも言われるお芋を食べて健康に元気に新年を迎えましょう～(^▽^)/