2022/3/8
グルメ学部, 観光学部, 醸造学部
川越発！世界に通用するブランドづくり ～さつまいもビール…
2022/11/4
スイーツ学部, 歴史学部
ほしいもを日本発☆世界のスローフードに！幸田商店 鬼澤宏…
2022/4/20
歴史学部, 観光学部
川越地方サツマイモ商品文化世界一宣言！山田英次さんインタ…
2022/1/1
大学事務局
おいーも学長からのご挨拶～さつまいも大学は「おいしい、た…
最近の記事過去の記事
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2023/12/5
川越 mini EXPO 2023 が開催されます！
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2023/12/4
【るるぶ特別編集号】コエド芋パークが発刊されました♪
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2023/11/6
11/12第37回川越いもの子作業所チャリティバザーのお知らせ
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2023/10/27
サツマイモとれたて大百科 食や農を学ぶ（JAグループ）
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2023/10/18
『おいも風呂』を楽しめちゃうコラボ企画🍠（おふろcafe utatane × C…
グルメ学部過去の記事
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2023-12-4
【るるぶ特別編集号】コエド芋パークが発刊されました♪
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2023-10-18
11/18＆19 第6回 小江戸川越お芋festival !!（川越Farmer…
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2023-10-16
スイーツから昔ながらの焼き芋まで…なぜ人気？ さつまいも特集！ (日テレNEW…
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2023-10-13
10/13さつまいもの日『どんな食材とも相性抜群！おいもだらけのレシピ』誕生です…
スイーツ学部過去の記事
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2023-12-4
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2023-7-7
元禄時代から続く持続的循環型農業 三富落ち葉野菜研究グループのご紹介
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2022-12-21
芋名月と栗名月
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2022-12-10
食品による町おこしとサツマイモビジネス！
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農学部過去の記事
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2023-10-27
サツマイモとれたて大百科 食や農を学ぶ（JAグループ）
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2023-10-16
スイーツから昔ながらの焼き芋まで…なぜ人気？ さつまいも特集！ (日テレNEW…
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2023-10-7
世界のさつまいも事情 外国人もさつまいもがお好き？
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2023-9-24
いも類振興情報サイトをご活用ください！
さつまいも大学学長のおススメ
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2023/10/7
世界のさつまいも事情 外国人もさつまいもがお好き？日本では、近年人気が高まっているさつまいも。 食事やおやつ、加工品もとても美味しいですよね！ で… -
2023/7/25
夢はさつまいも文化史の編纂・井上浩先生のさつまいも愛元（一財）いも類振興会評議員・前日本いも類研究会会長の井上浩先生にお話をうかがいました。戦後すぐに教… -
さつまいもカンパニー（株）代表取締役 橋本 亜友樹 さつまいもカン…
紅はるかさんのおススメ
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2021/12/25
白いさつまいもから作る伊豆七島・新島の芋焼酎「七福嶋自慢」調布飛行場から約40分で到着する東京のリゾート「新島」。ここで作られている芋焼酎「七福嶋自慢」をご存… -
2021/12/25
しっとり♡スイートポテトさつまいも、そのものの味を楽しめるスイートポテト。 さつまいもの水分量、甘み、粘りの違いによ…
紅あずまさんのおススメ
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2023/1/16
川越警察署より感謝状をいただきました令和5年1月10日（110番の日）、川越警察署にて木村宏志署長よりさつまいも大学に対して感謝状を頂… -
2022/1/8
品種によって食感も違う！～さつまいもの品種について「さつまいも」は、非常に人気のある食材です。お菓子の材料としても使えますし、おかずの材料としても活躍… -
2021/12/25
ほっくりふわふわ♡さつまいものマフィン甘くてホクホクのさつまいもを、朝食やおやつにぴったりのマフィンにしてみました。 さつまいもを…
紅ほまれさんのおススメ
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2022/5/8
ブランドさつまいもを解説！日本の美味しいさつまいもを楽しもう！近年、焼き芋や芋けんぴブームで様々なブランドが出てきているさつまいも。 専門店やスーパーでも様々な品… -
2022/3/5
国民的に愛されるおやつ芋けんぴの魅力とはさつまいものお菓子というと、何を思い浮かべますか。 今でこそ、さつまいもを使ったスイーツがたくさん… -
2022/2/25
もはやスイーツ！もとざわ有機農園・焼き芋の干しいも群馬県にほど近い栃木県足利市に、近年サツマイモ好き、スイーツ好きに注目を浴びている干し芋「焼き芋の干…
